レシピブログ
昨夜はこの前から彼が食べたいと言っていたイタリアンの伝統的なお料理、ミートボールとスパイシーソーセージのトマトソース煮込みを作ったよー。 上に軽く塩茹でにしたブロッコリーラブを置いて、ゴートチーズを散らしたの。 ワインはブレンドなんだけれど、ごく少数しか作らないというこちら。いつも行くワイン屋さんたら、隠し戸棚にしまってあったのを出してくれたんだー。 ミートボールのお肉は牛肉と子牛肉、豚肉の合......
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