【野菜ソムリエ協会】手軽に美味しく!~野菜の冷凍の活用方法~

【野菜ソムリエ協会】手軽に美味しく!~野菜の冷凍の活用方法~
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    おいしそう!

2015年6月20日にイベントを開催しました! 日本野菜ソムリエ協会 での講座を担当させていただきました。 その名も 「手軽に美味しく!~野菜の冷凍の活用方法~」 野菜を多めに買いすぎたりして、野菜を余らせてしまうことってありますよね。 使い切れずに残ってしまった野菜を冷凍してみたけど、解凍してみたら全然美味しくない・・・ なんてこと、皆さんもご経験があると思います。 野菜には野菜に合った正しい......

西川剛史さん

西川剛史さん

冷凍食品のメーカーに勤めています。冷凍食品は時短テクニックの一つとして活かしてもらい、忙しい人でも健康で豊かな食事を摂れるようになってくれれば良いなと思います。将来の夢は食品の商品開発です! 実は3月19日発売の男子食堂2011年05月号に弁当男子として掲載されました。