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いっぱいいただいていた紫芋もラスト1個となり、最後はタルトにしてみました。分量(18cmのタルト型1個分)はタルト生地 薄力粉 100g 砂糖 大さじ2 バター(無塩) 50g 卵黄 M1個 牛乳 大さじ1お芋のフィリング 紫芋 大1個(330gでした) バター(無塩) 15g 砂糖 30g 牛乳 大さじ5①タルト生地を作る。ボウルの中に1cm角に切ったバター、薄力粉と砂糖を入れ、指先でもみこん......
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