下仁田ネギのよだれ鶏風 レシピあり

下仁田ネギのよだれ鶏風
  1. おいしそう!

毎年、群馬の下仁田ネギのレシピ提案をさせていただいています。 その中の一つをご紹介。 脇役のネギを主役にした一品です。 下仁田ネギ 2本 鶏ムネ肉  1/2枚(100g) 水     適量 塩     ひとつまみ 酒     少々 青いネギの部分 あれば 生姜の皮  適量 ごま油  適量 ごま   適宜 【たれ】 酢        大さじ1 濃口醤油     大さじ1 おろしにんにく  ......

tatayumiさん

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料理教室 ラ・ターブル・アン・プリュスを主宰しています。