憧れの人☆

憧れの人☆
  1. おいしそう!

金曜日、お友達と「おだしの教室」というものに行ってきました。 昆布だしと、昆布だし+かつおだしのお話をしていただき、 材料の昆布やかつおについても学びました。 昆布やかつおは1度にいろいろ買うなんてことはないので、 触ったり香ったりして、違いを知ったのも楽しかったです 手作りめんつゆや、それに使うみりんを数種類味見をしてみたりして、 市販品と異なりすーっと身体に入るのを感じました。 みりんっ......

mochiさん

mochiさん

小さい頃から、お料理大好きです。おいしそうな写真や外で食べたごはんを、工夫して再現するのがちょっとした趣味です☆ 1番のハマリモノは、何より『手ごねパン』!!