レモンって、とっても大好きです
実家でおすそ分けしていただいた、実の大きな立派なレモン。
ちょっといろいろ加工です
皮をむいても果汁を絞っても、と~ってもいい香り
作っている時もアロマな気分です
レモン3個分の皮を、た~っぷりのお湯でグツグツグツグツ。
細く切っているので、30分くらいかな。
柔らかくなったらOKです。
煮ると1度色がくすむので、ちょっと焦ります
水をよー......
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小さい頃から、お料理大好きです。おいしそうな写真や外で食べたごはんを、工夫して再現するのがちょっとした趣味です☆
1番のハマリモノは、何より『手ごねパン』!!