レシピブログ
コショウは粉のものよりも、粒のものをその場で挽いた方が絶対に香りが高くていいと思います。SBなどで売っているペッパーなどもミルがついているものがあります。でもあれって両手を使わないとだめなので、調理中は案外使いにくいのです。電動ミルがあれば片手でさ......
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