米粉のザクザク南瓜スコーンレシピあり

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おいしそう！

こないだバナナスコーンを作りましたが、上手くいかなかったので今日は、別のタイプのスコーンを試作。というか、家にあったものを混ぜて焼いてみただけ甘い南瓜があったので、それを使って。今回はベーキングパウダーは入れずに・・・油の代わりに、練りゴマを入れてみよう・・・てな感じに。できたのが、この南瓜スコーンザクザクっとしたビスケットタイプのスコーンです。外側がザクザクっと、中はしっとり......