甜麺醤を使って猛暑を乗り切るchineseレッスン　～５月レッスンのお知らせ～レシピあり

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おいしそう！

暑い夏の訪れの前にご紹介したいchinese Menuです５月レッスンのお知らせです麻婆豆腐や回鍋肉、田楽など幅広く使える甜麺醤を岡崎特産の八丁味噌を使って作っていきますぜひ常備調味料としてお使いくださいはじめて麻婆豆腐を日本に伝えたのは、四川飯店の料理の鉄人陳建一氏の父初めて日本に四川料理を紹介した故・陳建民師父かつては日本に中華料理の調味料が少なく、本場の味を再現するた......