9月レッスンのお知らせ ~ブリュッセルとリエージュワッフル~ レシピあり

9月レッスンのお知らせ ~ブリュッセルとリエージュワッフル~
  1. おいしそう!

9月のレッスンではワッフルの焼き比べ、食べ比べをします ベルギーワッフルとひとまとめにして呼ばれることも多いですが 実はベルギーワッフルには2種類あるって知ってますか? まずひとつはブリュッセルワッフル 大きめの四角形で、食感はふわふわしていて軽く キャラメルバナナをのせていただきます もうひとつはリエージュワッフル こちらは日本でもよく見かける丸いタイプ しっかりした生地で歯ごたえが......

m's tableさん

m's tableさん

小さい頃からお料理やお菓子作りが大好き 大学では家政学部で衣食住を学ぶ 会社員時代に、忙しさの中体調を崩し、食が栄養のみならず精神的にも 与える影響の大きさに気付き、本格的に料理やパンを学ぶ