梅雨のじめじめを麹の力で乗り切ろう　～6月レッスンのお知らせ～レシピあり

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おいしそう！

GWのお休みいかがお過ごしですか？６月レッスンのお知らせです味噌やしょうゆなど日本の伝統食の基本【麹】【塩麹】は江戸時代の庶民の間に広まった旨み調味料合成調味料の出現によって姿を消していましたがより自然な食品を求める人々の間で復活し我が家でも定番の調味料です【甘麹】は甘酒のもとという認識しかなかったのですが最近は砂糖のかわりに使えばとてもヘルシーと注目しています砂糖と違い血......