蒸し黒豆と豚しゃぶのうどんサラダ 豆乳坦々仕立て レシピあり

蒸し黒豆と豚しゃぶのうどんサラダ 豆乳坦々仕立て
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    おいしそう!

黒豆も、こんなに手軽に料理することができるんですね・・・! なんてこった。 この、マルヤナギさんの蒸し黒豆。 蒸してあることで、 素材の旨みを引き出し栄養成分を逃がさず、 豆の味がしっかり残っています。 そこで、 ローストしたらどうなるのかな?なんか変化があるんかな? と思い、軽くオーブントースターでローストしました♪ またもや・・・! なんてこった。です。・・・ ......

あやんさん

あやんさん

熊本出身/奈良在住 季節の野菜や食材で 体にやさしい料理を作っています。 ※2022年6月 レシピブログ再開しました。 調理師/デパ地下商品企画開発/ブログをきっかけにOisixレシピエ&商品開発/農家レシピ提供/他企業及びメディアへのレシピ 提供etc