たまごサラダトースト（白菜＆明太子）

たまごサラダトースト（白菜＆明太子）
  1. 7
    おいしそう！

料理紹介

たまごに白菜と明太子を一緒に合えて、胡椒をガリガリ。
ヘルシーにボリュームアップ♪

★材料

(2人分)

  • 茹で卵

    1コ

  • マヨネーズ

    大１

  • 塩・こしょう

    適量

  • 白菜（刻む）

    1／3枚

  • 明太子

    大1

  • トマト（あれば）

    1／4コ

  • バジルの葉（あれば）

    適量

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    トマトを薄くスライスする。ボウルにゆで卵を入れ、粗く潰す。このボウルにマヨネーズ、白菜、明太子を入れ混ぜ合わせ、塩とこしょうで味を整える。

  2. 2.

    パンをオーブントースターで焼き、1をのせて完成。

★ワンポイントアドバイス

マヨネーズ、明太子は自分の好みで調整してくださいね。

あやんさん

あやんさん

熊本出身/奈良在住 季節の野菜や食材で 体にやさしい料理を作っています。 ※2022年6月 レシピブログ再開しました。 調理師/デパ地下商品企画開発/ブログをきっかけにOisixレシピエ&商品開発/農家レシピ提供/他企業及びメディアへのレシピ 提供etc