おいしいチーズ。Prestige de Bourgogne　

おいしいチーズ。Prestige de Bourgogne　
  1. おいしそう！

おいしいチーズを発見しました。その名前はフランス産『Prestige de Bourgogne』。一見カマンベールのように白カビに覆われた丸い形をしているのですが、食べるとなんともその口当たりの良さに驚いてしまいました。まるでクリームのように滑らかで、口に入れると上質のバターのように溶けていく感じです。味はカマンベールに少しブルーチーズを加えた絶妙なバランスの風味。バゲットにそのままたっぷり塗って......

ソルトブティックさん

ソルトブティックさん

旅を通してめぐり合う、美味しい「食」が大好きです。ギリシャを訪れている時に、まるで海から採れたばかりのようなしっとりとした食感、地中海の太陽をさんさんと浴びてできあがったよう粗塩に惹かれたのをきっかけに、グルメソルトの専門店オンラインショップソルトブティックSalt Boutiqueをオープンしました。こだわりソルトを使ったMyレシピをこれからも皆さんとシェアしていければいいなと思っています。