とろーり極上ホットチョコレートとタヒチアンバニラビーンソルト。

とろーり極上ホットチョコレートとタヒチアンバニラビーンソルト。
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    おいしそう！

このところトロントでは寒い日が続いていますが、こんな時には体の芯からほっとするような飲み物が飲みたいな～って思う時があります。やっぱりこんな時はホットチョコレート。 今から6-7年ほど前、真冬にケベックシティーから車で渡れるオルレアン島を訪れたことがありました。冬の寒さが一段と厳しいケベックですが、見渡す限りの雪景色は 寒いのもついつい忘れるくらい とても幻想的でした。たまたまそのオルレアン島......

ソルトブティックさん

ソルトブティックさん

旅を通してめぐり合う、美味しい「食」が大好きです。ギリシャを訪れている時に、まるで海から採れたばかりのようなしっとりとした食感、地中海の太陽をさんさんと浴びてできあがったよう粗塩に惹かれたのをきっかけに、グルメソルトの専門店オンラインショップソルトブティックSalt Boutiqueをオープンしました。こだわりソルトを使ったMyレシピをこれからも皆さんとシェアしていければいいなと思っています。