手作り燻製ソーセージレシピあり

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おいしそう！

正月休みに作った手作り燻製ソーセージです。ソーセージ作りは１日作業と良く聞くのですが、正にその通り・・全ての工程が１日に集中する上に続けてやらないといけないので、よほど時間がある日でないと難しいですね（＾＾；あと、腸に詰める時に、挽き肉を押し出す専用の器具が必要というのも取っつきづらい要因かも。その分、完成した時の感動はひとしおでした！もちろん無添加・無着色なので安心して食べれますね。■作り方（......