1kg豚バラブロックで塩麹ベーコンレシピあり

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おいしそう！

私がいつも行ってるスーパー等では1kg以上の豚ブロック肉がなかなか買う機会がないのですが、この前、たまたま見かけたので即買いしました！作り方はいつもの感じで、塩麹ベーコンを作りました。レシピ。豚バラ935g塩麹140g（15%）三温糖19g（2%）ローリエ6枚(細かくちぎる)ブラックペッパー大さじ２オールスパイス10振りセージ、ナツメグ少量シナモン少量パプリカパウダー10振り今回の塩麹は、ネット......