レシピブログ
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ここミラノも 日中はとっても日差しが強く、汗ばむようになってきました。 土鍋で炊くご飯も美味しいけど ちょっと重たくなってきたから最近は専らお蕎麦へ移行。 持ってきたホンモノのめんつゆが底を尽きたので 初めてめんつゆを作ってみました。 材料は全て日本から持ってきた ホンモノのお醤油と味醂と日高昆布と鰹節。 いざ作ってみたら、 ぜんっぜん簡単だし、持ってきためんつゆと同じ味がしてとっても感動。 ホ......
鰹節とマヨがアクセント...
新たまねぎの鰹節かけ
海苔と鰹節と白ネギのお...
《鰹節入れとけば何とか...
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