ブイヨンなしの具だくさんポトフレシピあり

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おいしそう！

この日、いつも週2で開催される我が家の前の朝市で初めて生のポルチーニ茸を見かけたので、思わず衝動的に買ってしまいました。今までレストランでポルチーニ茸のリゾットを頂いたりキノコ屋さん？で乾燥ポルチーニや瓶詰めポルチーニが売られているのは何度も見たのだけど。これで何作ろうかなーって考えながら朝市をフラフラしていたら、偶然目に入った鶏のサルシッチャがあまりにも新鮮で美味しそうで......