レシピブログ
ミラノに来て3ヶ月以上が経ちましたが イタリアンも美味しいけど私はやっぱり日本食が好き。 日本から持ってきた自然な乾物や調味料もだいぶ使い果て、 こちらで調達できるものでなにか日本の味を… と思ってたら思い出した。 THE日本の味。天ぷら。 お野菜と小麦粉と油さえあれば いつでもどこでも美味しく頂けます。 油をどうしようかなぁと迷ってたけど ここで売られている油のほとんどはオリーブオイル。 日本......
モヤシの天ぷら
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紅天(紅生姜の天ぷら)...
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