レーズンとくるみとレモンのケーキ【卵・バター不使用】レシピあり

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おいしそう！

日本で作ってたこのケーキのベースに出来立てのイタリア塩レモンを加えて作りました。型の大きさを間違えてだいぶぺちゃんこになってしまったけど、、、すごい美味しい。ここミラノのカフェではビーガンって書いてあるお菓子は日本以上に見かけるけど、甘さ控えめのお菓子なんて滅多に食べられないので特にそう思うのかも。マイルドなレモンの風味がなんとも言えないくらい爽やかです。塩レモンはお菓子......