レシピブログ
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おはようございます今日は“シナモンシフォンケーキ”のアップですシナモンシフォンケーキはプレーンやレモンシフォンと同じ分量では上部の平らになるはずのところが窪んで溝のようになってしまいます。なので、少し分量を変えた方がいいです。 材料 (17㎝) ・卵白 … 110g ・砂糖 … 55g ・コーンスターチ … 5g ・卵黄 … 40g ・水 … 35g ・サラダオイル … 35g ・薄力粉 ......
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