甜麺醤の代替品レシピあり

甘辛大スキ我が家、唐辛子調味料は常備です。なワケで、レシピには甜麺醤がよく出ます。が。豆板醤以上に甜麺醤を常備していることはないような気も…。なんで、代替品の説明。ちなみに私の一般家庭の在庫認識は七味＞一味＞鷹の爪＞豆板醤＞甜麺醤の順です。料理好きなら全部当......

父が洋食、祖父（父の父）が和食、ついでに叔父（父の弟）が中華の料理人という、おそらくは恵まれた環境で育ちながら料理下手（苦笑）それでもできる簡単料理！

音子さん