本日の夕食「フエ風汁ビーフン」「たこキムチサラダ」 レシピあり

本日の夕食「フエ風汁ビーフン」「たこキムチサラダ」
  1. おいしそう！

8月26日の夕食ベトナムの麺といえば「フォー」が有名ですが、私のお勧めは「ブン・ボー・フエ」！ブンはそうめんのような細さの米麺を、ボーは牛肉を、フエはベトナム中部の都市の名前を意味します。汁が赤く、辛い味が特徴です。私がこの「ブン・ボー・フエ」を初めて食べたのは、ホーチミンの友達の家にホームステイしていた時。近所の専門店で食べました（その後、本場フエにも旅行したのですが、食べなかったんです「ブン......

SUMIKKAさん

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旅すること、食べることが大好きです。