鳥ハムきゅうりのうめびしおのせレシピあり

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おいしそう！

■材料（４）鳥胸肉 / ２５０ｇ～３００ｇ塩 / 大さじ１弱塩胡椒 / 少々白ワイン / 大さじ２生姜すりおろし / 小さじ１きゅうり / 1本梅びしお / 少々 ■作り方 ① 鳥胸肉の片面だけに塩大匙1弱をすり込み観音開きにする ② タコひもで丸く巻き塩こしょうしてローズマリー白ワイングを入れジプロックに入れる。冷蔵庫で1時間以上休ませる。 ③ 15分～２０分茹で......