牛肉の八幡巻
■材料(6)
牛肉 / 200g
ごぼう / 1/2本
人参 / 1本
砂糖 / 大さじ1
醤油 / 大さじ1
酒 / 大さじ1
薄力粉 / 少々
*さとう / 大さじ1.5
酒 / 大さじ1.5
みりん / 大さじ1.5
■作り方
ごぼうは灰汁抜きをして調味料で人参と一緒に煮て冷ます。1/4にカットする。
牛肉を広げ人参とごぼうを巻き少々の薄力粉を茶こしで振りかけて
*の煮汁で転......
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おいしい食事が食べたい。日本料理から お菓子 パン イタリアン フレンチと欲張りグランドママです。。海のそばでのんびり暮らしています。