■材料(4)
リスドール / 250g
ライ麦粉 / 30g
塩 / 小さじ1//4
ドライイースト / 小さじ1
はちみつ / 小さじ1
水 / 180g
ラム酒漬けレーズン / 大さじ2
☆作り方
調理法を入力 ホームベーカリーに材料のすべてを入れます。1次発酵迄済ませます。
1次発酵が終わった生地をガス抜きし5等分します。スケールで計ってください。
調理法を入力 発酵籠に入れ......
-
-
おいしい食事が食べたい。日本料理から お菓子 パン イタリアン フレンチと欲張りグランドママです。。海のそばでのんびり暮らしています。