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富士見高原特産の赤いルバーブです スーパーで見かけるのは緑色のルバーブです 味の違いはほとんどありませんが 赤い方は とても柔らかいです。 個体差がとてもありますので 砂糖は少な目に入れ味をみながら 加えてください ■材料(10人以上) 赤いルバーブ / 1kg 砂糖 / 300g~500g レモン汁 / 少々 ルバーブをよく洗い 目方を計り 砂糖はお好みで30%~50%を......
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