お肉の代わりに薄あげのたんぱく質。後は野菜だけ。ちょっと食べ過ぎて体重が増えてしまったときに飲みます。
★材料
(2人分)
里芋
4個
白菜
4枚
こんにゃく
1/2枚
にんじん
1本
大根
100g
椎茸
4枚
小松菜
2株
2番だし
1リットル
味噌
大さじ3
塩麹
大さじ1
糸唐辛子
少々
★作り方
(30分~1時間)
1.
里芋はちょっと硬めに下茹でをし 後の野菜はいちょう切りにする。揚げとこんにゃくはさいの目に切る
2.
出汁で柔らかくなるまで煮て 塩麹・味噌を入れ 味を整える。
糸唐辛子を乗せる。
簡単すぎますね。ダイエットするときはこのス-プを 朝昼晩と・・・体重が戻るまで飲んでいる私です。