しょうが蜂蜜漬けを作っておくと 煮魚料理 しょうが焼き 中華や紅茶にカルダモンと一緒に入れて飲んでも美味しいです。作っておくと便利です。
★材料
しょうが
200g
はちみつ
400cc
★作り方
(5~15分)
1.
しょうがは 針しょうがにしてもスライスでもかまいません。お好きな切り方で・・半日くらい干すとかび難いです。
2.
清潔なビンに
蜂蜜としょうがを入れる。出来上がり・・冷蔵庫で保存。生姜が蜂蜜液に使っているようにする
簡単に出来ます。和洋中どんなお料理にも使えます。