今年もようやく地物のたけのこが出回り始めました。 私は大好物でして。。。
これから5月末まで何回食べるかしら・・・
★材料
たけのこ(下処理済みした物)
200g
米
2カップ
薄揚げ
1/2枚
にんじん
1/3本
淡くちしょうゆA
大さじ2
塩A
小さじ1/3
酒A
小さじ2
みりんA
小さじ2
出汁昆布
5センチ角1枚
★作り方
(15~30分)
1.
米を洗い Aの調味料を入れ 昆布を置き にんじん たけのこ 揚げを入れて炊飯器のスイッチを入れる
材料を切って炊飯器が仕事をするのを待つばかり。。。。次回は岡まで炊こうかな?簡単レシピです