チキンソテ－のマッシュル-ムソ-ス

チキンソテ－のマッシュル-ムソ-ス
  1. おいしそう！

料理紹介

さっぱりした鶏胸肉に　マッシュル-ムソ-スが美味しい。　ロ-カロリ-かな？

★材料

(2人分)

  • 鶏胸肉

    ２００ｇ

  • マッシュル-ム

    ５こ

  • にんにく

    Ⅰ片

  • オリ-ブ油

    大さじ２

  • *マスタ-ド

    大さじ１

  • *ワインビネガ－

    大さじ１

  • *ブイヨン

    大さじ１

  • *塩　コショウ

    少々

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    鶏肉はから揚げ粉をまぶして　きつね色に焼きます

  2. 2.

    にんにくをみじん切りにしてオリ-ブオイルで香りが立つまでゆっくり炒める　マッシュル－ムを入れさらに炒める

  3. 3.

    *を合わせて調味料を作り鍋に入れ　ゆっくり炒めて　ソ-スを作る。

  4. 4.

    鶏肉の上から　マッシュル-ムソ-スをかける。

★ワンポイントアドバイス

特にポイントが無いくらい簡単で美味しいです。

umi さん

umi さん

おいしい食事が食べたい。日本料理から　お菓子　パン　イタリアン　フレンチと欲張りグランドママです。。海のそばでのんびり暮らしています。