ささみとグリ－ンアスパラ

ささみとグリ－ンアスパラ
  1. おいしそう！

料理紹介

マヨラ－レシピです。　簡単で美味しい^０^

★材料

(2人分)

  • 塩麹

    大さじ１

  • 鶏のささ身

    ５本

  • サラダシ－カマ

    １０個

  • ディル

    ２本

  • グリ－ンアスパラ

    ５本

  • 粒マスタ－ド

    大さじ１

  • 本きざみわさび

    小さじ１

  • マヨネ－ズ

    大さじ２

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    塩少々入れた熱湯に茎を２分穂先の方は１分　縦にしてゆです。

  2. 2.

    塩麹に漬けておいた鶏のささ身は筋を取り除き　観音開きにして　アスパラとシ－カマを上に置き蛸紐で縛る

  3. 3.

    お酒をふって約５分電子レンジにかける。（時間は各家庭で様子を見て下さい）

  4. 4.

    マヨネ－ズと粒マスタ－ドをあわせて　アスパラの上にかける

★ワンポイントアドバイス

兎に角簡単です。お肉を観音開きにするときは　手を切らないように注意してね。

umi さん

umi さん

おいしい食事が食べたい。日本料理から　お菓子　パン　イタリアン　フレンチと欲張りグランドママです。。海のそばでのんびり暮らしています。