揚げた　ビ-フシチュ－

揚げた　ビ-フシチュ－
  1. おいしそう！

料理紹介

ビ-フシチュ－も２日目にはこんなメニュ-もよいかなぁ～と作ってみました。

★材料

  • 牛肉

    ３００ｇ

  • トマト缶

    １缶

  • 小麦粉

    大さじ４

  • バタ－

    大さじ１

  • 牛乳

    １ 1/2カップ

  • 揚げ油

    ５００ｍｌ

  • ディル

    少々

  • パルメザン粉チ－ズ

    少々

★作り方

(1時間以上)

  1. 1.

    昨夜のビ－フシチュ－のお肉を取り出し
    衣を付けて　揚げます。

  2. 2.

    ホワイトソ－スを作ります。

  3. 3.

    ビ－スシチュ－のシチュ－をお皿に乗せ
    お肉の揚げたものを乗せ　ホワイトソ－スを注ぎます。上にパルメザンを振りかける

  4. 4.

    オ－ブンで焦げ目が付くまで焼きます。
    ディルを飾り出来上がりです。

★ワンポイントアドバイス

残り物も生かされて喜んでいるかな？？？

umi さん

umi さん

おいしい食事が食べたい。日本料理から　お菓子　パン　イタリアン　フレンチと欲張りグランドママです。。海のそばでのんびり暮らしています。