熟れすぎてしまったトマトでトマトソ-スも良いけれど 美味しいジャムを作ってみましょう~
★材料
トマト
400g
さとう
250~300g
レモン汁
小さじ1
セ-ジ
4~5枚
★作り方
(15~30分)
1.
バ-ナ-で焼くと皮も簡単に剥けます
2.
トマトは5~7mmの角切りにします。
セ-ジも細貝みじん切りです
3.
トマト レモン汁 砂糖 セ-ジを入れ15分位煮ます。
4.
こんな感じに出来上がります。
トマトは煮過ぎないほうが美味しいです。 まだ形が残っているくらいで日を止めましょう