エバラ具沢山　中辛　たれでゴ－ヤス－プ

エバラ具沢山　中辛　たれでゴ－ヤス－プ
  1. おいしそう！

料理紹介

ゴ－ヤのエバラ具沢山で味付けをした肉詰めです。
美味しいス－プはヴェトナムの味

★材料

  • ゴ－ヤ

    １本

  • 豚赤身ひき肉

    １００ｇ

  • エバラ具沢山られ中辛

    小さじ２

  • ウェイパ－

    小さじ２

  • もやし

    ５０ｇ

  • 青葱

    少々

  • 豆腐

    1/2丁

  • 春雨

    ３０g

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    ゴ－ヤの端を切り中野わたや種をスプ－ンで取り出し　水の中に入れゴ－ヤの苦味を取る

  2. 2.

    豚挽き肉にエバラ具沢山中辛を入れ　よく混ぜる。

  3. 3.

    豆腐を好みの大きさに切り　春雨を戻し
    青ねぎは千切りにしておく。

  4. 4.

    ゴ－ヤに豚ひきを入れ　適当な大きさに切り　煮立ったス－プに中にゴ－ヤを入れ１０分位煮る。

  5. 5.

    ゴ－ヤが煮えたら火を止め　豆腐と春雨を一度入れて　温める。

★ワンポイントアドバイス

沸騰したス－プの中にゴ－ヤを入れましょう。ほろ苦い大人のス－プです。

umi さん

umi さん

おいしい食事が食べたい。日本料理から　お菓子　パン　イタリアン　フレンチと欲張りグランドママです。。海のそばでのんびり暮らしています。