レシピブログ
ドレッシングの基本ですね。 ハ-ブや胡麻などを加えて バリエ-ションも楽しめます。
★材料
ワイイビネガ-
大さじ1
サラダ油又はオリ-ブオイル
70ml
フレンチマスタ-ド
小さじ1
塩コショウ
少々
★作り方
(5~15分)
1.
マスタ-ドに塩コショウをすり込むように入れる。馴染んだら ワインビネガ-をいれる。酢でもOK
2.
オイルを少しづつ 混ぜながら入れる。 出来上がり~
ワインビネガ-を入れる前に マスタ-ドや塩コショウ ハ-ブを入れる場合はここで入れる。
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