胡桃とマヨのパン

胡桃とマヨのパン
  1. おいしそう！

料理紹介

胡桃とマヨネ－ズの相性バッチリのおかずパンです。
胡桃がコリッって食感も楽しいです。

★材料

  • フランスパン粉

    300g

  • ぬるま湯

    ２００ｃｃ

  • 塩

    ひとつまみ

  • 胡桃

    24個～30個

  • ドライイ－スト

    ６ｇ

  • マヨネ－ズ

    適量

★作り方

(1時間以上)

  1. 1.

    ボ－ルに粉　塩イ－ストを入れ混ぜぬるま湯を少しずつ入れまとめながら　パン種を叩きまとめまた　叩くを繰り返し50回位します

  2. 2.

    1次発酵をさせる

  3. 3.

    こんな感じに胡桃を乗せマヨネ－ズをかけ　2次発酵をさせ　オ－ブンで焼きます

★ワンポイントアドバイス

簡単です。　胡桃の食感が美味しいおかずパンです

umi さん

umi さん

おいしい食事が食べたい。日本料理から　お菓子　パン　イタリアン　フレンチと欲張りグランドママです。。海のそばでのんびり暮らしています。