カリカリ梅とサワ-キャベツ巻き

カリカリ梅とサワ-キャベツ巻き
  1. おいしそう！

料理紹介

サワ-キャベツとカリカリ梅と大葉のコラボ。
酸味が食欲をそそります

★材料

  • 豚肉薄切り

    １５０ｇ

  • 紫キャベツ

    １００ｇ

  • 酢

    100cc

  • 砂糖

    小さじ１

  • カリカリ梅

    小さじ２

  • 塩コショウ

    少々

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    キャベツを千切りにして　酢と砂糖をでマリネする。

  2. 2.

    薄切り肉4枚を広げ　大葉　サワ-キャベツ　カリカリ梅を載せくるくるっと巻く。

  3. 3.

    小麦粉を薄くお肉につけて　塩コショウをして焼く。

★ワンポイントアドバイス

お肉が薄いのですぐに焼けます。色がとても綺麗なので焦さないように注意。塩コショウも少な目が美味しいです。

umi さん

umi さん

おいしい食事が食べたい。日本料理から　お菓子　パン　イタリアン　フレンチと欲張りグランドママです。。海のそばでのんびり暮らしています。