ジンジャ－クッキ－

ジンジャ－クッキ－
  1. おいしそう！

料理紹介

あすは　クリスマス・イヴだというのに　今日やっと作りました。
ちょっと不細工なところは「ご愛嬌というところで＾＾

★材料

  • 小麦粉

    １２５ｇ

  • 卵

    １個

  • 砂糖

    ５０ｇ

  • バタ－　（室温にしておく）

    ５０ｇ

  • ア-モンドプ-ドル

    ３０ｇ

  • ＊アイシング粉砂糖

    4０ｇ

  • ＊牛乳

    大さじ1/2

  • ナツメグ　ジンジャ－・シナモンカルダモン

    各小さじ１

★作り方

(30分～1時間)

  1. 1.

    バタ－と砂糖をすり合わせ　卵も入れて此処ではデロンギの泡だて器を使いました。

  2. 2.

    *以外をボ－ルニ入れかき混ぜておく。
    １と合わせて　混ぜあわせひとまとめにする。　冷蔵庫で1晩寝かせておく

  3. 3.

    厚さ　３っｍ程度に打ち粉をして　伸ばし型抜きをする。オ－ブンで170度15分で焼きあがります

  4. 4.

    クッキ－が冷めたら
    ＊を混ぜ　ジプロックに入れてアイシングをする。

  5. 5.

    デロンギ トライブレード ハンドブレンダーを使ったレシピです。

★ワンポイントアドバイス

デロンギの泡だて器の中にすべてを入れて　混ぜあわせられるので　作業がとても簡単です。
粉だけはしゃもじでこねてください。

umi さん

umi さん

おいしい食事が食べたい。日本料理から　お菓子　パン　イタリアン　フレンチと欲張りグランドママです。。海のそばでのんびり暮らしています。