坦々麺

坦々麺
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

日本人の好きなラ-メンを手軽に！野菜とお肉と栄養バランスの良い坦々麺。休日のブランチに！

★材料

  • 豚ひき肉

    ２００g

  • 甜麺醤

    小さじ２

  • 水

    ６００cc

  • ほたて出汁の素

    小さじ２

  • 豆板醤

    おさじ２

  • 練りゴマ

    大さじ４

  • しょうゆ

    小さじ２

  • 塩

    小さじ２

  • ニラ　じめじ　白菜　人参　もやし等

    適量

  • ラ-メン生麺

    2玉

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    ひき肉に甜麺酱をまぶして　フライパンでポロポロに炒める。

  2. 2.

    鍋に水と他の調味料を入れ　煮立ってきたら　野菜を入れ柔らかくなったら」　麺を入れたら（麺の茹で時間参照）肉を入れる。

  3. 3.

    寒い日は温まりますよ・・・

★ワンポイントアドバイス

簡単料理です。　忙しい日に是非作ってみてください。

umi さん

umi さん

おいしい食事が食べたい。日本料理から　お菓子　パン　イタリアン　フレンチと欲張りグランドママです。。海のそばでのんびり暮らしています。