きゃら蕗

きゃら蕗
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

ふきの季節になりました。細いふきは皮をむくこともないので扱いやすいですね

★材料

  • 細い蕗

    200g

  • 鰹だし

    ２００cc

  • ヤマサ酱油

    大さじ３

  • はちみつ

    小さじ２

  • 味の素

    少々

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    小さじ2の塩で板ずりをする。
    熱湯にいれさっと茹でる。

  2. 2.

    分量の調味料で弱火で煮る。

★ワンポイントアドバイス

すぐに煮えます。アク取りをしてくださいね。

umi さん

umi さん

おいしい食事が食べたい。日本料理から　お菓子　パン　イタリアン　フレンチと欲張りグランドママです。。海のそばでのんびり暮らしています。