筍もエバラで　うまっ！

筍もエバラで　うまっ！
  1. おいしそう！

料理紹介

シナチクの味にしたら　和風筍もシナチクに変身するかなぁ～と出来上がったら
支那竹ですよ～　これはやみつきです

★材料

  • 新物筍を茹でたもの

    ２００g

  • 砂糖

    大さじ２

  • 酒

    おおさじ１

  • エバラ焼肉のたれ甘口

    おおさじ１

  • 酱油

    大さじ２

  • ゴマ油

    小さじ1/2

  • 鰹だし

    ６００cc

  • チャイプの花

    4個

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    筍を適当な大きさに切る。だしの中に入れ弱火で煮る

  2. 2.

    調味料を入れてさらに煮ます

  3. 3.

    良い味を出してくれました。おいしい筍の煮物になりました

★ワンポイントアドバイス

とても簡単です。　特にポイントは煮過ぎない事です。　筍の　シャキシャキ感は残しましょう

umi さん

umi さん

おいしい食事が食べたい。日本料理から　お菓子　パン　イタリアン　フレンチと欲張りグランドママです。。海のそばでのんびり暮らしています。