ソ－スが決めて☆ピィーチソ-スポ-ク

ソ－スが決めて☆ピィーチソ-スポ-ク
  1. おいしそう！

料理紹介

あるレストランで頂きました。とても美味しかったので家で再現したいと思い　味の方はほぼ。。。です。とても美味しいソティです。

★材料

  • 豚肉スライス

    ２００g

  • 塩コショウ

    少々

  • 枝豆

    １５０g

  • 桃

    1個

  • ペティトマト

    3個

  • レモン

    少々

  • 小麦粉

    大さじ１

  • キルッシュ

    大匙１

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    桃はサイコロに切り　レモン汁をかけておく

  2. 2.

    肉に塩コショウをして小麦粉をまぶしてサラダ油で焼く。最後にキルッシュを入れ軽く桃もソティする

  3. 3.

    枝豆の豆を出し　ペティトマトを切り盛り付ける

★ワンポイントアドバイス

桃は日を入れすぎないようにさっと作ります。　お肉に桃の香りが絡んでジュ-シ-です。

umi さん

umi さん

おいしい食事が食べたい。日本料理から　お菓子　パン　イタリアン　フレンチと欲張りグランドママです。。海のそばでのんびり暮らしています。