塩レモンで豚肉巻き

塩レモンで豚肉巻き
  1. おいしそう！

料理紹介

ほろ苦くて　爽やかな　塩レモンに豚肉を漬け込んで焼きます。　一味違うお肉になりますよ。
で日お試しくださいね

★材料

  • 豚肉

    ３００g

  • 塩レモン

    小さじ２

  • 人参

    1/2本

  • アスパラ

    2束

  • 小麦粉

    少々

  • オリ-ブオイル

    少々

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    バットに豚肉を並べて　塩レモンをまんべんなく漬け冷蔵庫で1時間位置きます。

  2. 2.

    お好きな野菜をゆでておきます。生野菜でもOKです。

  3. 3.

    塩レモンを削ぎ落とし野菜を巻き　小麦粉を薄くふりかけオリ-ブオイルで焼きます

★ワンポイントアドバイス

塩レモンの苦味が強いので　野菜を巻くときに削ぎ落とすことをおすすめします。

umi さん

umi さん

おいしい食事が食べたい。日本料理から　お菓子　パン　イタリアン　フレンチと欲張りグランドママです。。海のそばでのんびり暮らしています。