クルミ入りシンプルパン

クルミ入りシンプルパン
  1. おいしそう！

料理紹介

これはもうプロ級の焼き上がりと味！！　自画自賛！
家族もかっってきたの？？と　是非お試しを！

★材料

  • 強力粉

    １８０g

  • 準強力粉

    １２０g

  • キビ砂糖

    １０g

  • ゲランの塩

    ６g

  • ドライイースト

    小さじ１

  • クルミ

    30g

  • 水

    １８０cc

  • オリ-ブオイル

    大さじ１

★作り方

(1時間以上)

  1. 1.

    くるみをロ-ストしてみじん切りにする

  2. 2.

    材料を全て　HBに入れて１次発酵までさせる

  3. 3.

    1個４０～５０gに丸めて　２次発酵させる。200℃に余熱したオ-ブンで14分焼く

  4. 4.

    50gは　少し大きめです。

★ワンポイントアドバイス

パンを焼くのには難しい時期です。気温が上がり発酵が早く進むので注意！

umi さん

umi さん

おいしい食事が食べたい。日本料理から　お菓子　パン　イタリアン　フレンチと欲張りグランドママです。。海のそばでのんびり暮らしています。