車麩のカツ

車麩のカツ
  1. 4
    おいしそう！

料理紹介

車麩のかつ。とてもヘルシーで美味しい。　とんカツは若い人に任せて　年を重ねたらヘルシーで良いと思います。

★材料

  • 車麩

    2枚

  • 長芋

    ５０ｇ

  • 小麦粉

    大匙２

  • 水

    大匙４

  • パン粉

    大匙６

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    ぬるま湯に漬けて　麩を戻し　軽く絞る

  2. 2.

    車麩を半分に切り　長芋をすりと水　薄力粉を混ぜ合わせ車麩に付ける

  3. 3.

    パン粉を付けて揚げ油で揚げる。アツアツをどうぞ。

★ワンポイントアドバイス

車麩を戻しすぎないように！ちょっと芯がある感じでＯＫです。

umi さん

umi さん

おいしい食事が食べたい。日本料理から　お菓子　パン　イタリアン　フレンチと欲張りグランドママです。。海のそばでのんびり暮らしています。