鳥肉のしどり

鳥肉のしどり
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    おいしそう！

料理紹介

お正月にも　お弁当のおかずにも勿論普段のお食事にも美味しい！混ぜて焼くだけで出来上がります。

★材料

  • 鶏ひき肉

    ４００ｇ

  • キビさとう

    大さじ２弱

  • 卵

    1/2個

  • 醤油

    小さじ1

  • 白みそ

    大さじ１

  • 酒

    小さじ２

  • みりん

    少々

  • 青のり

    少々

  • けしの実または胡麻

    少々

★作り方

(30分～1時間)

  1. 1.

    鶏肉と調味料をフードプロセッサーにかけます。粘り気が出るまで撹拌します。

  2. 2.

    型に入れ　平らにし１８０℃に予熱したオーブンで１５分位焼きます。　冷めたら２～３ｃｍにカットする。

  3. 3.

    みりんを刷毛で塗り青のりやゴマをかけます

★ワンポイントアドバイス

出来るだけ同じ大きさにカットしてください。

umi さん

umi さん

おいしい食事が食べたい。日本料理から　お菓子　パン　イタリアン　フレンチと欲張りグランドママです。。海のそばでのんびり暮らしています。