ヴァレンタインクッキー

ヴァレンタインクッキー
  1. おいしそう！

料理紹介

ちびが居るとどうしても作りたくなってしまう可愛いクッキーです。
アイシングをする前に少し食べてしまったりして　そのままでも美味しい。アーモンドプードルを薄力粉の分料を減らして加えてもよいですね。

★材料

  • グラニュー糖

    ７０ｇ

  • 薄力粉

    ２００ｇ

  • 無塩バター

    ６０ｇ

  • 塩

    ひとつまみ

  • 卵

    小1個

  • *アイシングパウダー

    １００ｇ

  • *水

    １７ｇ

★作り方

(1時間以上)

  1. 1.

    ボールにバタを入れ白っぽくなるまで混ぜ　グラニュー糖を入れさらに白っぽくなるまですり合わせ　少しづつ溶き卵を入れる。

  2. 2.

    振るった薄力粉を入れ全体がしっとりするまでさっくり混ぜる　ひとまとめにする。

  3. 3.

    30分くらい冷蔵庫に入れ　３～5mm位に綿棒で伸ばして型を取り予熱したオーブンで170℃　12分くらい焼く。

  4. 4.

    冷めたら　アイシングをして　トッピングをする。

★ワンポイントアドバイス

アイシングは混ぜ合わせた時　持ち上げて角が立つくらいが作りやすいです

umi さん

umi さん

おいしい食事が食べたい。日本料理から　お菓子　パン　イタリアン　フレンチと欲張りグランドママです。。海のそばでのんびり暮らしています。