さばのカレー風味

さばのカレー風味
  1. 6
    おいしそう！

料理紹介

大人も子供もカレー味の大ファン！！　鯖の臭みも取れて簡単に出来上がります。

★材料

  • さば三枚おろし

    ２匹

  • 薄力粉

    大さじ３

  • カレー粉

    小さじ３

  • サラダ油

    小さじ２

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    さばに軽く塩を振って置きます。カレー粉と薄力粉を混ぜ合わせて置きます

  2. 2.

    さばを食べやすい大きさに切りカレー粉と薄力粉を合わせたものを付けます。

  3. 3.

    フライパンに油を敷きさばを焼きます。

★ワンポイントアドバイス

衣を付けたら　ポンポンと魚をたたいて衣を落とします。沢山衣が付いていると　　油っぽくなってしまいます

umi さん

umi さん

おいしい食事が食べたい。日本料理から　お菓子　パン　イタリアン　フレンチと欲張りグランドママです。。海のそばでのんびり暮らしています。