さばのカレー風味

さばのカレー風味
  1. 6
    おいしそう!

料理紹介

大人も子供もカレー味の大ファン!! 鯖の臭みも取れて簡単に出来上がります。

★材料

  • さば三枚おろし

    2匹

  • 薄力粉

    大さじ3

  • カレー粉

    小さじ3

  • サラダ油

    小さじ2

★作り方

(15~30分)

  1. 1.

    さばに軽く塩を振って置きます。カレー粉と薄力粉を混ぜ合わせて置きます

  2. 2.

    さばを食べやすい大きさに切りカレー粉と薄力粉を合わせたものを付けます。

  3. 3.

    フライパンに油を敷きさばを焼きます。

★ワンポイントアドバイス

衣を付けたら ポンポンと魚をたたいて衣を落とします。沢山衣が付いていると  油っぽくなってしまいます

umi   さん

umi さん

おいしい食事が食べたい。日本料理から お菓子 パン イタリアン フレンチと欲張りグランドママです。。海のそばでのんびり暮らしています。